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Renaissance - Sébastien Brunet, Vouvray sec, 2014

Millésime: 2014
Domaine: Sébastien Brunet
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Loire
Cépage(s): Chenin
Couleur / Type: blanc
Culture: agriculture bio

Plus de détails

Dispo en cave

€15.45

Fiche technique

Millesime 2014
Appellation Loire
Cépages Chenin
Style blanc
Culture agriculture bio
Région Loire
Pays France
Volume bouteille de 75cl
Alcool 13

En savoir plus

Il reprend l'exploitation familiale en 2006, ce qui représente 15 hectares sur les communes de Vernou et Chançay. La totalité du vignoble est plantée en cépage Chenin. Les sols sont labourés et les raisins sont récoltés manuellement avec tri à la caisse. Les vinifications sont élaborées sans levurage chimique et avec un faible apport de soufre. L'élevage en barrique pour toutes les cuvées dure 12 mois sur lies.

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