Gelegen tussen de monding van de Gironde en de Atlantische Oceaan, wordt deze streek goed beschermd tegen de westenwinden door het Landes woud. Het omvat enkele van de meest prestigieuze appellations: Saint-Estephe, Pauillac, Saint-Julien, Listrac, Mou- lis, Margaux, Médoc en Haut-Médoc. Hier worden alleen rode wijnen en een paar zeldzame droge witte wijnen geproduceerd.