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L'Infini Rosé 2019, Domaine du Paradis - Jonqueres d'Oriola, IGP Côtes Catalanes

Millésime: 2019
Domaine: Domaine du Paradis - William Jonquères d'Oriola
Pays: France
Région: Roussillon
Appellation: IGP Côtes Catalanes
Cépage(s): Syrah 50% Grenache 50%
Couleur / Type: blanc
Culture: agriculture traditionnelle

Plus de détails

Dispo en cave

€6.90

Fiche technique

Millesime 2019
Appellation IGP Côtes Catalanes
Cépages Grenache, Syrah
Style rosé
Culture agriculture traditionnelle
Région Roussillon
Pays France
Volume bouteille de 75cl
Alcool 13

En savoir plus

ÉLABORATION :

Sol argilo sablo-limoneux
Culture raisonnée
Vendanges de Nuit
Pressurage pneumatique
Fermentation à basse température

DÉGUSTATION – Fruité et Expressif

Robe : Rose pâle
Nez : Charmeur, notes de petits fruits : groseille, framboise.
Bouche : : Délicat et rond, sur le fruit (baies rouges) avec des notes épicées

SERVICE :

Température de Service : 10°C
Garde : 2 ans – À boire dans sa jeunesse
Accords mets et vins : Assiette de charcuterie, Cuisine Asiatique



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