Clos des Cistes 2009, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc Bekijk groter

Clos des Cistes 2010, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc

Oogstjaar: 2010
Domein: Domaine Peyre Rose - Marlène Soria
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Appellatie: Languedoc
Druif: Syrah (85%), Grenache (15%), Mourvèdre
Type: rood
Landbouw: biodynamie

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€75.00

Datasheet

Oogstjaar 2010
Appellatie Coteaux du Languedoc IGP
Druif Syrah, Grenache, Mourvèdre
Stijl rood
Landbouw biodynamie
Streek Languedoc
Land Frankrijk
Formaat fles fles: 75cl
Alcohol 13
Volume 750

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Peyre Rose est un domaine hors norme; sur les hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une petite production très recherchée. Ces cuvées impressionnent dans un premier temps par leur concentration et leur force; se dévoilent ensuite lauthenticité de leur goût et leur complexité orientale. Les rouges sont dominés par une syrah solaire, à très faibles rendements, longuement élevée en cave afin de civiliser les tanins : deux ans minimum en cuves, doublés dautant de repos en bouteille. Inutile de préciser que la viticulture pratiquée est bio à 100%.

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