Poiré Authentique 2018, Eric Bordelet

Poiré Authentique 2020, Eric Bordelet

11,75€

Oogstjaar: 2020
Domein: Eric Bordelet - Château de Hauteville
Land: Frankrijk
Streek: Normandie
Appellatie: Normandie
Druif: Fruits
Type: mousserend
Landbouw: biodynamie

Beschikbaar

Sommelier de formation, devenu biodynamiste rigoureux et expérimenté, Eric Bordelet signe des cidres et poirés «haute couture». Il reprend l'affaire familiale en 1992 après un long apprentissage auprès de grands noms de la restauration et du monde du vin. Son exploitation, le Château de Hauteville, produit des cidres et poirés tel un vigneron; en conjuguant le terroir, le fruit et l'homme...

NDEF-BORD01-75-2020
22 Wijnen

Datasheet

Oogstjaar
2020
Stijl
mousserend
wit
Landbouw
biodynamie
Land
Frankrijk
Formaat fles
fles: 75cl
Alcohol
10,4
Dosage
zéro dosage