Un pur pinot Noir provenant d’une seule année et d’un seul grand cru : Verzenay, vinifié en rosé de saignée. Un exercice maîtrisé avec brio. Elevé 8 mois sur lies fines pour acquérir encore davantage de complexité aromatique, faiblement dosé (5gr/litres), il exprime la quintessence d’un grand terroir : un rosé ample, élégant et d’une grande fraîcheur.