Corton Charlemagne Grand Cru 2012, Michel Juillot

    Corton Charlemagne Grand Cru 2012, Michel Juillot

    128,50€
    Incl. btw

    Oogstjaar:
    Domein:
    Land: Frankrijk
    Streek:
    Appellatie:
    Druif:
    Type:
    Landbouw:


    Laatste flessen !

     

    GELEVERD IN BREUKVASTE DOOS

     

    VEILIG BETALEN MET CREDITCARD

     

    WIJNEN VOORRADIG


    WIJN EN SPIJS

    Lobster pasta met verse morilles
    Serveer temperatuur: 11° - 13°C - Bewaarpotentieel: 12 - 15 jaar

    TASTEN ADVIES

    Allen Meadows: "Een royaal eiken neus brengt aroma's van vanille, kruiden, amandel en abrikoos naar voren. De smaken zijn rijk, zijdeachtig en blijven vrij krachtig op de nogal minerale en citroenachtige afdronk. Dit is een wijn die vrij vroeg gedronken kan worden, maar ook zeer goed zal ouderen in de kelder."

    WIJNGAARD

    Plantdatum: 1965
    Terroir: "Argovian"
    kalksteen en klei
    Belichting: Zuid-West
    Hoogteligging: 280 meter
    Jaarproductie: 900 flessen

    VINIFICATIE

    Handmatige oogst - Selectie van druiven op een sorteertafel - Hele druiven in de pers - 12 uur bezinking - Fermentatie in eikenhouten vaten - Temperatuurcontrole - Natuurlijke gisten.

    Rijping

    12 maanden in eikenhouten vaten - 50% nieuwe vaten - Totale malolactische gisting - Fining voor het bottelen.

    Aan de Côte Chalonnaise kweekt Domaine Michel Juillot al vier generaties lang op 30 hectare wijngaarden die een brede selectie van de beste Mercurey "climats" vertegenwoordigen, evenals enkele Côte de Beaune crus.

     
    BGBL-JUIL04-75-2012
    1 Wijn

    Datasheet

    Oogstjaar
    2012
    Streek
    Bourgogne
    Appellatie
    Corton Charlemagne Grand Cru
    Stijl
    wit
    Druif
    Chardonnay
    Landbouw
    lutte raisonnée
    Land
    Frankrijk
    Formaat fles
    fles: 75cl
    Alcohol
    12.8
    Volume
    750