Georges 2015, domaine des Ronces, Côtes du Jura
Georges 2015, domaine des Ronces, Côtes du Jura
Georges 2015, domaine des Ronces, Côtes du Jura
Georges 2015, domaine des Ronces, Côtes du Jura

Georges 2015, domaine des Ronces, Côtes du Jura

19,80€

Oogstjaar: 2015
Domein: Domaine des Ronces - Kevin Mazier
Land: Frankrijk
Streek: Jura
Appellatie: Jura
Druif: Chardonnay
Type: witte wijn
Landbouw: bio-dynamie

Beschikbaar

Dégustation

La robe est jaune paille, brillante. Le nez est expressif, sur les fruits blancs – pomme, poire, coing – rôtis au beurre, la brioche toastée et même une touche exotique (ananas, banane flambée).

La bouche est longiligne, construite sur une acidité traçante, faisant plus penser à un Chenin qu'à un Chardonnay avec ce coing encore bien présent. Elle est enrobée par une matière mûre, solide, limite tannique, aux accents rocailleux. Si l'aromatique évoque une grande maturité, celle-ci est équilibrée par le minéral et les notes fumées

La finale est tonique, concentrée, séveuse, faisant la récap' des épisodes précédents avec juste ce qu'il faut d'amertume pour apporter de la niaque et allonger le vin, renforcée par des notes fumées/grillées.

SVBL-RONC02-75-2015
6 Wijnen

Datasheet

Oogstjaar
2015
Appellatie
Côtes du Jura
Druif
Chardonnay
Savagnin
Stijl
wit
Landbouw
biodynamie
Streek
Jura
Land
Frankrijk
Formaat fles
fles: 75cl
Alcohol
13
Volume
750