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Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2005, Domaine du Pegau, 150cl

Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2005, Domaine du Pegau, magnum

132,65€

Oogstjaar: 2005
Domein: Domaine Pegau - Laurence Feraud
Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Appellatie: Châteauneuf du Pape
Druif: Rhône druiven
Type: rood
Landbouw: traditionele landbouw

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En 1987, après ses études viti-vinicoles, Laurence Feraud revient vivre à Chateauneuf-du-Pape et propose à ses parents de créer un domaine viticole pour lequel elle a déjà choisi le nom : PEGAU. Cette Cuvée Réservée se compose de 80% de Grenache, 6% de Syrah, 4% de Mourvèdre et de 10% de divers cépages de l'appellation. Les vendanges sont manuelles, le tri est rigoureux, il n'y a pas d'éraflage et tous les cépages fermentent ensemble en cuve béton, pendant une dizaine de jours, sans levurage et sans contrôle de température. Le vin est ensuite élevé deux ans en vieux foudres. Ce style est délibérément très traditionnel.

RHRD-PEGO01-150-2005
1 Wijn

Datasheet

Oogstjaar
2005
Appellatie
Châteauneuf du Pape
Druif
Cépages du Rhône
Stijl
rood
Landbouw
traditionele landbouw
Streek
Rhône
Land
Frankrijk
Formaat fles
magnum of 150cl
Alcohol
13
Volume
1500