L'infini rood 2018, Domaine du Paradis, IGP d'Oc
Oogstjaar: 2018
Domein: Domaine du Paradis - Philippe & William Jonquères d'Oriola
Land: Frankrijk
Streek: Roussillon
Appellatie: VDP d'Oc
Druif: Grenache (40%), Syrah (40%), Merlot (20%)
Type: rood
Landbouw: traditionele landbouw
GELEVERD IN BREUKVASTE DOOS
VEILIG BETALEN MET CREDITCARD
WIJNEN VOORRADIG
ÉLABORATION :
Sol Argilo Sablo-limoneux
Culture raisonnée
Vendanges de Nuit
Fermentation traditionnelle à basse température
Cuvaison 2 semaines
Élevage en cuve
DÉGUSTATION – Fruité et Équilibré
Robe : Pourpre aux reflets violets
Nez : Fruité avec des notes de fruits rouges, alliés aux épices douces et à la réglisse
Bouche : Souple avec des tannins fondus, belle élégance.
SERVICE :
Température de Service : 16°C
Garde : 2 ans
Accords mets et vins : Tapenade d’olives, Grillades de viande, Assiette de fromage, Charcuteries
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