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Vintage: 2021
Producer: Laurent Herlin
Country: France
Region: Loire
Appellation: Vin de France
Grape variety: Cabernet Franc, Gamay
Color / Type: Red wine
Farming: biodynamic ♲
WINE AVAILABLE
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Pour la plus grande partie, les vignes sont exposées au sud, elles prennent racines sur des coteaux en pentes légères. Les sols à dominante argilo-silico-calcaire ont la particularité de bien emmagasiner l'eau pour ensuite la restituer à la vigne. On pratique la culture raisonnée et l'enherbement est maîtrisé sur 100% de la propriété. Important travail dans le vignoble : effeuillage, éclaircissage des vignes de moins de 30 ans, contre ébourgeonnage sur 80% du vignoble etc.
Data sheet