Cuvée «Solera MMXI» 2016, Château De La Selve

Cuvée «Solera MMXI» 2016, Château De La Selve

€22.05

Vintage: 2016
Producer: Château de la Selve - Florence & Benoît Chazallon
Country: France
Region: Rhône
Appellation: Rhône
Grape variety: Viognier
Colour / Type: White wine moelleux
Farming: biodynamic   ♲


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WINE AVAILABLE


Vin de liqueur - Garde : 30 ans voire plus

Méthode de la Solera débutée en 2011. 

100 % en foudres de 700 l. 

Tirage annuel, 20 % de la Solera totale

Fermentation avec des levures indigènes et mutage à l’alcool de vin à mi- fermentation. Non collé et légère filtration. 

RHBL-SELV03-75-2016
3 Items

Data sheet

Vintage
2016
Country
France
Region
Rhône
Appelation
Vin de France
Style
white VDN
Grapes
Viognier
Culture
biodynamic
Format
bottle of 75cl
Alcohol
14.5
Volume
750

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