

Oogstjaar: 2016
Domein: Château de la Selve - Florence & Benoît Chazallon
Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Appellatie: Rhône
Druif: Viognier
Type: dessertwijn
Landbouw: biodynamie
LEVERING IN BREUKVASTE DOOS
VEILIG BETALEN MET CREDITCARD
WIJN OP VOORRAAD
Vin de liqueur - Garde : 30 ans voire plus
Méthode de la Solera débutée en 2011.
100 % en foudres de 700 l.
Tirage annuel, 20 % de la Solera totale
Fermentation avec des levures indigènes et mutage à l’alcool de vin à mi- fermentation. Non collé et légère filtration.