Filteren op

Stijl

Landbouw

Domein

Oogstjaar

Druif

Land

Streek

Appellatie

Prijs

  • 7,00€ - 56,00€

Formaat fles

Zoete wijn


Zoete wijn: wit, rood or schuimijn

Zoete wijn

Er zijn 10 wijnen.

Item 1-10 van 10 in totaal item(s)

Actieve filters

Item 1-10 van 10 in totaal item(s)
Terug naar boven

Zoete wijnen uit de hele wereld

Moelleux : wordt gezegd van een wijn met een fluweelzachte, smeuïge wijn die een gevoel van velours in de mond geeft. De sensatie van zachtheid wordt waargenomen door het puntje van de tong.

Verordeningen en zoete wijn

Volgens de EU-regelgeving moet een zoete wijn na de gisting een suikergehalte hebben tussen de 12 en 45 gram per liter.Ter herinnering, een wijn..:

  • droog : minder dan 4 gram restsuiker per liter,
  • demi-sec : van 4 tot 20 gram,
  • moelleux* : van 20 tot 40 gram,
  • liquoreus : meer dan 40 gram ongegiste suiker per liter; een ongemuteerde stille wijn die zijn restsuikergehalte heeft verkregen door natuurlijke concentratie door passerillage.

*Een zoete wijn is een wijn die ongegiste restsuikers bevat en een maximum suikergehalte heeft van 10 tot 45 gram per liter.Wat betreft de Vin Doux Naturel, deze aanduiding is voorbehouden aan wijnen die zijn verkregen door mutage, d.w.z. een stop in de gisting door toevoeging van alcohol, waardoor ze hun zachte karakter krijgen.