Le Secret de mon Père 2015, Domaine des Chers, Juliénas chez Divine Wines

Le Secret de mon Père 2015, Domaine des Chers, Juliénas

19,55€

Millésime: 2015
Domaine: Domaine des Chers
Pays: France
Région: Beaujolais
Appellation: Juliénas
Cépage(s): Gamay
Couleur / Type: rouge
Culture: agriculture traditionnelle


Dispo en cave

Le vignoble du Beaujolais, qui s'étend sur une superficie de 22 500 hectares, compte 12 Appellations.

Le Gamay noir à jus blanc pour les rouges (majoritaires) et les quelques rosés. Il existe un rare beaujolais blanc issu de vignes de chardonnay. Cette "perle blanche" appréciée des con- naisseurs est un vin surprenant et délicieux. Il développe de dé- licats arômes de fleurs blanches se mariant avec volupté à de tendres notes d'agrumes et de fruits mûrs.

Les deux Appellations Beaujolais et Beaujolais Villages, et les 10 Crus, que sont Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié et Saint-Amour, font la renommée du vignoble.

Célèbre dans le monde entier, le Beaujolais nouveau est célébré chaque troisième jeudi du mois de novembre. Ambiance festive garantie !

La Maison des Beaujolais, à Saint-Jean-d'Ardières, permet de s'initier aux vins du Beaujolais. Capitale historique du Beaujolais, Beaujeu mérite également la visite

 

LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

 

PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

 

VINS SUR STOCK


Sa cuvée de fou... Quantité très limitée

Parole du vigneron

De couleur grenat, le Juliénas "Le Secret de mon Père" est un grand vin rouge issu de vieilles vignes de 90 ans. Digne d'un vin de Bourgogne, sa richesse et sa longueur en bouche le classe parmi les meilleurs vins du cru juliénas de par ses arômes de fruits noirs, sa complexité et son importante concentration en bouche. Ce vin de garde est conseillé aux amateurs de grands vins rouges. Je vous conseille avec cette cuvée "Le Secret de mon Père" des accords mets-vins des plus riches aux plus fins. Les bouteilles sont cirées comme l'ont fait les anciens. Une belle bouteille qui sera vous séduire sur le fond du verre comme dans la forme.

Les Accords Mets-vin 

Entrée : Terrine de sanglier, figatelli, Jambon espagnol « Patanegra » et « Serrano »
Plat : Sanglier rôti, Caille, Gigôt de mouton, Rôti de veau en croute, Chapon, brochette d'agneau, Côtes de boeuf
Fromage : Epoisse, Maroille, Munster, Livarot, Rocamadour, Roquefort
Dessert : Fondant au Chocolat, truffes au chocolat
 

Le petit conseil

Le Secret de Mon Père est un vin qu'il est nécessaire de carafer 1 à 3 heures avant service.

 

BJRD-CHER04-75-2015
85 Vins

Fiche technique

Millésime
2015
Région
Beaujolais
Appellation
Beaujolais
Style
rouge
Cépages
Gamay
Culture
agriculture traditionnelle
Pays
France
Format
bouteille de 75cl
Alcool
13
Volume
750

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