Domaine Peyre Rose, appellation Languedoc

Vignerons: Marlène Soria

biodynamie   vin biologique  

Domaine Peyre Rose - Marlène Soria

Le domaine Peyre Rose, l'un des meilleurs domaines du Languedoc.

Le Domaine PEYRE ROSE de Marlène Soria est unique. 

Un Languedoc de référence notamment grâce à ses cuvées Clos des Cistes et Syrah Leone.

Ce domaine de 25 hectares est composé de 23 ha de rouges (syrah à 70% puis grenache noir, mourvèdre et carignan) et 2 ha de blancs (rolle 50%, roussane 40%, et divers cépages dont du viognier). 

Installée "au bout du monde" au début des années 1990 sur un coup de coeur, Marlène Soria produit - suivant les principes de l'agriculture biologique - 4 vins de caractère qui ne sont commercialisés qu'après de nombreuses années d'élevage au domaine: 

Un blanc, Oro, à base de Rolle, de Roussanne et de Viognier, élevé près de dix ans en cuve et en bouteille.

Trois rouges ; Marlène N°3, toujours parfumé, toujours le plus précoce ; Clos des Cistes, le plus tendu dans sa jeunesse mais aussi le plus complexe, grandiose après cinq ou six ans de garde ; Syrah Léone, à l'assise tannique large, au développement aromatique intense et volubile. 

Les 2009 sont ainsi sortis en 2019 !

Aujourd'hui, la presse spécialisée la considère comme la Diva de la Syrah

Les prochaines années seront les années de la transition à Peyre Rose. Le fils de Marlène Soria a décidé de prendre la relève de la propriété. Nous devrions connaitre le plaisir du Clos des Cistes et de Syrah Léone encore de nombreuses années! Nous sommes sauvés!

Les deux principales cuvées sont:
Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2002, 2003, 2004, 2005, 2006
Domaine Peyre Rose Syrah Leone 2003, 2005, 2006

Toutes deux élaborées à partir d'une majorité de syrah, chacune avec son propre caractère et ses afficionados. Toutes deux très concentrées, Syrah Leone est sans doute plus accessible jeune, par sa suavité et son velouté inimitables (moins d'acidité car provenant des sols en roche friable du domaine), tandis que Clos des Ciste (plus frais, il vient des sols de cailloux durs situés plus en altitude) est plus réservé au début avant de révéler sa complexité après quelques années.