Juliénas Vieilles Vignes 2018, Domaine des Chers

Name: Juliénas Vieilles Vignes 2018, Domaine des Chers
Brand: Domaine des Chers
SKU: BJRD-CHER01-75-2018
Price: 11.75 EUR
Availability: InStock

11,75€

Millésime: 2018
Domaine: Domaine des Chers
Pays: France
Région: Beaujolais
Appellation: Juliénas
Cépage(s): Gamay
Couleur / Type: rouge
Culture: agriculture traditionnelle

Quantité

Dispo en cave

Le vignoble du Beaujolais, qui s'étend sur une superficie de 22 500 hectares, compte 12 Appellations.

Le Gamay noir à jus blanc pour les rouges (majoritaires) et les quelques rosés. Il existe un rare beaujolais blanc issu de vignes de chardonnay. Cette "perle blanche" appréciée des con- naisseurs est un vin surprenant et délicieux. Il développe de dé- licats arômes de fleurs blanches se mariant avec volupté à de tendres notes d'agrumes et de fruits mûrs.

Les deux Appellations Beaujolais et Beaujolais Villages, et les 10 Crus, que sont Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié et Saint-Amour, font la renommée du vignoble.

Célèbre dans le monde entier, le Beaujolais nouveau est célébré chaque troisième jeudi du mois de novembre. Ambiance festive garantie !

La Maison des Beaujolais, à Saint-Jean-d'Ardières, permet de s'initier aux vins du Beaujolais. Capitale historique du Beaujolais, Beaujeu mérite également la visite

LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

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VINS SUR STOCK

Description
Détails du produit

Parole de vigneron

De couleur grenat, le Juliénas Vieilles Vignes est un vin rouge rond, structuré et équilibré aux arômes decassis, framboise, violette et d'épices... Il reflète parfaitement la qualité des vins du Domaine des Chers que nous produisons sur la commune de Juliénas. Il confère un grand plaisir entre amis ou en famille et nombreux sont les accords mets-vins possible avec ce vin plaisir et accessible.

Millésime

Le Juliénas 2018 est un vin solaire, très similaire au millésime 2017 en terme d'année, il reste beaucoup plus fruité et souple rapidement. Il est réellement un millésime plaisir où les fruits noirs et les épices dominent. Un excellent millésime.

Accords Mets-vin

Entrée : Tartare de Boeuf, Jambon cru (Pata Negra), assiette de charcuterie, salade périgourdine.
Plat : Grillade, Poisson à la plancha, Gigôt d'Agneau, Magret de canard, Côte de Boeuf, andouillette braisée, Paella, Couscous.
Fromage : Comté, Beaufort, Chèvres de Cenves, Brillat Savarin, Délices de Bourgogne, Rocamadour.
Dessert : Fondant au Chocolat, Tarte aux framboises, soupe de fraises, pêche de vignes, salade de fruits rouges.
A carafer 1 à 2 heures avant le service (si possible).