Fantastique Stout Rullquin, Tilquin (2019/2020) en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles

    Stout Rullquin, Tilquin (2019/2020)

    11,75€

    Bière de fermentation mixte, la Stout Rullquin est obtenue à partir d'un assemblage de 7/8 de Rulles Brune (Stout de Gaume) et 1/8 d'un assemblage de lambics âgés de 1 an, qui a vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière est refermentée pendant 6 mois en bouteille.


    Dispo en cave

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


     

    Bière de fermentation mixte, la Stout Rullquin est obtenue à partir d'un assemblage de 7/8 de Rulles Brune (Stout de Gaume) et 1/8 d'un assemblage de lambics âgés de 1 an, qui a vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière est refermentée pendant 6 mois en bouteille.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    CARACTÈRISTIQUES TECHNIQUES

     

     

     

    Le lendemain du brassage, le moût contaminé est amené à la gueuzerie et mis en fûts de chêne

    Fermentation spontanée en fût de chêne pour une durée de 1 à 3 ans

    Assemblage et ensuite refermentation en bouteille pour minimum 6 mois

    Temps moyen de production : 2 ans et demi

      

    BIER-TILQ02-75-19/20
    28 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2019
    2020
    Appellation
    Oude Gueuze
    Style
    Blonde
    Culture
    agriculture traditionnelle
    Pays
    Belgique
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    7
    Volume
    750