Le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et sétend sur environ 85 hectares dont 45 de vignes et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues dune incroyable complexité aromatique. La recette de Gauby consiste à prendre la nature comme alliée, en laissant de côté produits chimiques et de synthèse et en utilisant des préparations « maison » à base de plantes (plus dune vingtaine) et autres produits naturels.
RSRD-GAUB03-75-2003
27 Vins
Fiche technique
Millésime
2003
Région
Roussillon
Appellation
Côtes du Roussillon
Style
rouge
Cépages
Carignan Grenache Syrah
Culture
biodynamie
Pays
France
Format
bouteille de 75cl
Alcool
13
Volume
750
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