Fantastique Les Corbeaux 2014, Bruno Clavelier, Gevrey Chambertin 1er Cru en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de

    Les Corbeaux 2014, Bruno Clavelier, Gevrey Chambertin 1er Cru

    124,95€

    Millésime: 2014
    Domaine: Bruno Clavelier
    Pays: France
    Région: Bourgogne
    Appellation: Bourgogne
    Cépage(s): Pinot Noir
    Couleur / Type: rouge
    Culture: biodynamie   ♲


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    Parcelle de 22 ares composée d’une vigne de 35 ans pour les 2/3 et d’une petite partie de plus de 70 ans. La vigne est située en pied de coteau en amont de la route des grands crus à la sortie du village, juste avant les Mazis-Chambertin. Elle est établie sur dalles calcaires à entroques pour sa partie basse.  Loin du caractère terrien qu’on prête souvent aux crus de ce village, le gevrey-chambertin 1er cru Les Corbeaux du domaine profite des écoulements d’air frais de la combe Lavaux qui apportent équilibre, finesse et un côté plus aérien. Le vin s’exprime toujours avec un beau fruit et beaucoup de précision dans la trame tannique. Le trésor du domaine ce sont d'abord les vieilles vignes familiales; la plupart ont été replantées après le phylloxéra, dans les années 1930-1940. Elles sont issues de sélections massales, les rendements sont donc naturellement limités et l'enracinement y est exceptionnel. Le domaine pratique la biodynamie dans son approche de la culture de la vigne.  Pour Bruno Clavelier le projet nest pas de faire un vin avec un profil gustatif particulier. La seule volonté est d'essayer de capter ce que le climat du millésime et le terroir de chaque parcelle ont apporté de spécifique au raisin chaque année. 

    BGRD-CLAV04-75-2014
    6 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2014
    Région
    Bourgogne
    Appellation
    Bourgogne
    Style
    rouge
    Cépages
    Pinot Noir
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750