Cuvée Trélans 2006, Alain Chabanon, IGP Languedoc

Cuvée Trélans 2006, Alain Chabanon, IGP Languedoc

23,45€

Millésime: 2006
Domaine: Alain Chabanon
Pays: France
Région: Languedoc
Appellation: Languedoc
Cépage(s): Vermentino, Chenin
Couleur / Type: blanc
Culture: biodynamie   ♲   ♲

Dispo en cave

Un vin qui doit son nom à un village sur l’Aubrac, dont est originaire une partie de la famille d’Alain Chabanon. C’est un assemblage unique de chenin et vermentino.

Accords mets / vins :

Loup en croûte de sel et fenouil braisé
Volaille sauce à la crème et morilles
Feuilleté de pélardon au miel de châtaigne.

 

Le Domaine de 16 hectares se situe autour des villages viticoles de MontpeyrouxJonquils et Lagamas, au pied du plateau calcaire du Larzac. La revue du Vin de France dit de lui : "en agriculture bio, il signe des cuvées de forte personnalité, des vins de garde ayant progressé vers une plus grande précocité et une expression du fruit immédiatement savoureuse".

LGBL-CHAB01-75-2006
36 Vins

Fiche technique

Millésime
2006
Appellation
Languedoc
Cépages
Chenin
Vermentino
Style
blanc
Culture
biodynamie
Région
Languedoc
Pays
France
Format
bouteille de 75cl
Alcool
13
Volume
750