Fantastique Terre d\'Adoption 2020, Laurent Herlin, Bourgueil en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles
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    Terre d'Adoption 2020, Laurent Herlin, Bourgueil

    14,95€

    Millésime: 2020
    Domaine: Laurent Herlin
    Pays: France
    Région: Loire
    Appellation: Bourgueil
    Cépage(s): Cabernet Franc
    Couleur / Type: rouge
    Culture: biodynamie   ♲


    Dispo en cave

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Accord mets-vin

    Cette cuvée est très polyvalente et accompagnera aussi bien des viandes blanches, des grillades, des viandes rouges que des fromages.
    Je conseille d'ouvrir la bouteille 1/2 heure avant consommation.

    ℹ️ Infos sur le vin :

    Âge des vignes : 25 et plus de 50 ans

    Terroir : argilo-calcaire

    Mode de récolte : vendanges manuelles en caisses. 1er tri sur le cep par le vendangeur. Un second tri est effectué à la sortie de l'égrappoir par 6 à 8 personnes sur une table de tri de 2,70m. 

    Vinification :
    la macération a eu lieu en cuve fibre durant une vingtaine de jours avec de légers remontages. Une fois les fermentations alcoolique et malo-lactique terminées : décuvage du raisin, pressurage et début de l'élevage en cuve.

    Élevage :
    2017 : élevage 10 mois en cuves. 

    LRRD-LHER02-75-2020
    201 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2017
    Région
    Loire
    Appellation
    Bourgueil
    Style
    rouge
    Cépages
    Cabernet Franc
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750