Beerenauslese Cuvee 2011, Kracher, Burgenland, 37,5cl

30,50€

ATTENTION 1/2 BOUTEILLE

Millésime: 2011
Domaine: Kracher
Pays: Autriche
Région: Burgenland
Appellation: Beerenauslese
Cépage(s): Riesling
Couleur / Type:blanc moelleux
Culture: bio


Dispo en cave

 

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Livraison en carton de haute protection

 

Garantie bouchon


La cave Kracher est située dans le Burgenland, dans la région de Seewinkel. L'entreprise familiale, dirigée par Gerhard Kracher, est spécialisée dans les vins doux tels que le Beerenauslesen, le Trockenbeerenauslesen et les vins de glace. Dans les vignobles, on cultive le Welschriesling, le Chardonnay, le Traminer, le Scheurebe, le Muskat-Ottonel et le Zweigelt. Grâce aux excellentes conditions climatiques et pédologiques, la récolte est toujours de première qualité. Récompenses : - 93/100 points Falstaff - 93/100 points A la Carte - 17/20 points Gault & Milau Notes de dégustation:Le verre est jaune brillant avec des reflets argentés. Au nez, il évoque la pêche blanche et le melon de miel. En bouche, différents fruits à noyaux comme la mandarine, les agrumes et les pêches mûres et jaunes. La finale est longue avec une structure acide élégante et agréable. Cépages : 60% Welschriesling, 40% Chardonnay. Vinification : 85% en cuves d'acier et 15% en grands fûts de bois, vieillissement de 12 mois. Acidité : 7,3 g/l. Sucre résiduel : 145,7 g/l. Température de consommation : 10-12°C. Le Beerenauslese accompagne très bien les desserts, le curry épicé et le fromage.

ATBL-KRAC01-375-2011
8 Vins

Fiche technique

Millésime
2011
Région
Seewinkel
Appellation
Burgenland
Style
moelleux
Cépages
Riesling
Format
bouteille de 37,5cl
Volume
375