Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2011 - Bruno Clavelier

Millésime: 2011
Domaine: Bruno Clavelier
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Bourgogne
Cépage(s): Aligoté 
Couleur / Type: blanc
Culture: biodynamie

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Dispo en cave

€15.70

Fiche technique

Millesime 2011
Appellation Bourgogne
Cépages Aligoté
Style blanc
Culture biodynamie
Région Bourgogne
Pays France
Volume bouteille de 75cl
Alcool 13

En savoir plus

Le trésor du domaine ce sont dabord les vieilles vignes familiales; la plupart ont été replantées dans les années 1930-1940. Elles sont issues de sélections massales, les rendements sont donc naturellement limités et lenracinement y est exceptionnel, ceci favorisant une grande surface de contact avec les éléments minéraux du sous-sol. Ici, la culture de la vigne a toujours été traditionnelle, dans le bon sens du terme, cest-à-dire un petit peu dengrais organique et énormément de travail manuel.

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