Oogstjaar: 2023
Domein: Saumaize-Michelin
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Appellatie: Pouilly-Fuissé
Druif: Chardonnay
Type: wit
Landbouw: biodynamie
WIJN OP VOORRAAD
LEVERING IN BREUKVASTE DOOS
VEILIG BETALEN MET CREDITCARD
"Les Ronchevats" wordt dus "Aux Charmes" in 2021.
Aangezien sommige Pouilly Fuissé wijnen geklasseerd zijn als 1er Crus, heeft de INAO het domein gevraagd om de naam van Les Ronchevats te veranderen in Aux Charmes in 2020.
Roger Saumaize is geboren tussen de wijnstokken en deelt zijn passie met zijn vrouw Christine Michelin. In 2005 zetten ze een nieuwe stap in het beheer van hun wijngaard door over te schakelen op biodynamische wijnbouw. Hier wordt veel belang gehecht aan het behoud van het bacteriële leven en de ontwikkeling van de diversiteit van de flora en microflora, die allemaal essentieel zijn voor de productie van kwaliteitsdruiven.