Oogstjaar: 2019
Domein: Château de Bioul
Land: België
Streek: Wallonië
Appellatie: Côtes de Sambre et Meuse
Druif: Johanniter, Cabernet Wit
Type: witte wijn
Landbouw: bio

WIJN OP VOORRAAD
LEVERING IN BREUKVASTE DOOS
VEILIG BETALEN MET CREDITCARD
De wijnbereiding, die traditionele knowhow (zachte persing, zwaartekrachtoverbrenging) combineert met hedendaagse technieken (maceratie met koude schil), laat toe om al het aromatisch potentieel van het fruit te sublimeren.
Serveer deze wijn met warme geitenkaas toast of een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon.
Na een explosie van bloemen- en lycheearoma's vind je in de mond een complexe en zeer fijne wijn met een jodiumhoudend karakter. Van de aanzet tot de afdronk wordt Batte de la Reine ondersteund door zijn heerlijke zuren.