Oogstjaar: 2013
Domein: Château Beaubois - Boyer-Mouret en Costières de Nîmes
Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Appellatie: Costières de Nîmes
Druif: Grenache (95%), Syrah (5%)
Type: rood
Landbouw: biodynamie
WIJN OP VOORRAAD
LEVERING IN BREUKVASTE DOOS
VEILIG BETALEN MET CREDITCARD
Robe rouge sombre, pourpre. Les 5 cépages Rhodaniens Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan et Cinsault offrent à ce vin exceptionnel une belle composition : Originalité, fraicheur et concentration.
Le nez très balsamique évoque la gelée de Framboise, la noix de muscade, le clou de girofle.
En bouche le cacao et le grain de café dominent puis viennent la mûre, le cassis, la myrtille. Onctueux et frais en bouche la finale et toute en finesse. Belle harmonie du vin et du bois. Vin riche et solide.
Argilo calcaire cailloutis villafranchiens, Grès sur secteur sud Costières
Encuvage parcellaire. Vinification traditionnelle, remontages et 1 délestage. Température de fermentation 29°C. 22 jours de cuvaison.
Elevage en fût par parcelle et par cépage
12 Mois en double barrique (450 L) chauffe très fine et légère (Allier)
100% fûts neufs
Trois mois en cuve avant mise en bouteille
Assemblage après élevage
Het domein ligt op de zuidelijke hellingen van de appellation Costières de Nîmes, op 15 km van de Middellandse Zee. Het wordt gerund door François en Fanny, broer en zus, de vierde generatie wijnbouwers. François zorgt voor de wijnstokken en is voortdurend op zoek naar nieuwe methoden om de kwaliteit van zijn druiven te verbeteren, die de basis vormen van elke grote wijn. Fanny maakt de wijnen en voegt daar haar vrouwelijke touch en veeleisende normen aan toe;
Château Beaubois wijnen koopt u natuurlijk en eenvoudig online bij DivineWines.be, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen.
U kunt u ook terecht in onze sfeervolle winkel in Ukkel.
Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Divine Wines !