Het perceel Vosne-Romanée ligt op de zuidelijke helling van de appellatie. Hier verbouwen we 0,50 hectare oude wijnstokken van gemiddeld 55 jaar oud, op een bodem die klei en steenachtig colluvium combineert.

Onze Vosne-Romanée heeft een elegante zachtheid die wordt ondersteund door een ingetogen maar aanwezige tanninestructuur. Dit is een sensuele, complexe wijn met aroma's van gekonfijt fruit, kruiden en bloemen en een lange, delicate afdronk.

Ondanks het echte rijpingspotentieel kun je deze wijn binnen de eerste 5 jaar drinken door hem 1 uur te decanteren voor het serveren.

Domaine RENÉ BOUVIER

Sinds 1992 beheren Bernard Bouvier en zijn vrouw Stéphanie dit familiedomein dat al drie generaties lang bestaat.

Het domein werd in 1910 aangelegd door de grootvader, Henri Bouvier. René Bouvier, de vader van Bernard, nam het in 1950 over en breidde het uit tot 17 hectare wijn van Marsannay tot Gevrey-Chambertin (Grands Crus, Premiers Crus, Villages en regionale appellaties). 
Het domein heeft zeer oude wijnstokken tot 90 jaar.

Sinds 2013 zijn de wijnen biologisch gecertificeerd.

Bernard Bouvier:
"Door middel van levendige, levende wijnen die een ziel hebben, proberen we de uitzonderlijke diversiteit van terroirwijnen te bestendigen."