Cuvée

Gemaakt sinds het oogstjaar 1993, dit is een perceel van 2 hectare gelegen op de heuvels van Limony, met een ligging op het zuiden. Het perceel Pagus Luminis ligt op de top van de heuvel.

Organoleptische kenmerken van het product:

Visuele verschijning: Gele lel met een gouden glans, briljant.
Aspect olfactory: Nose zeer witte bloemen, wijnperzik.
Aspect gustative: Frankrijk, soepel gehemelte met een minerale afdronk.
Serveertemperatuur: 8 tot 11 °C.
Tafel- en wijnarrangement: Ideaal bij aperitieven, vis en schaaldieren.
Vintages:Wacht altijd een paar maanden na het bottelen en drink de wijn binnen 2 tot 4 jaar op fruit.

Domaine

Familie-eigendom overgenomen in 1978 door de heer Louis Chèze. DOMAINE CHEZE is gelegen op de top van een heuvel in de gemeente Limony, op de rechteroever van de Rhône, 60 km ten zuiden van Lyon, in het hart van de Côtes du Rhône Septentrionales wijngaarden. De heer Chèze begon het avontuur met 1 hectare St Joseph en een paar gehuurde wijnstokken. Vandaag beslaat het domein 35 hectare prestigieuze appellations zoals Condrieu, St Joseph en Vins de Pays. Sinds 2000 is hij een van de pioniers, samen met 2 bevriende wijnboeren, om het fantastische Romeinse terroir van Seyssuel nieuw leven in te blazen door Vignobles de Seyssuel op te richten. De vastberadenheid, nieuwsgierigheid en nauwgezetheid van de heer Chèze zijn duidelijk zichtbaar in de manier waarop hij de wijngaarden verzorgt en zijn wijnen maakt. Elk wijnjaar is een constante uitdaging om het beste uit de terroirs te halen. Een breed scala aan onderscheidende cuvées zal de fijnproever in u verrukken.